n.liko coffee
趣味から始めた珈琲焙煎。
いつからか『美味しいね』と褒めて頂けることが増え、
たくさんの方々に美味しい珈琲を召し上がって頂きたいと思い、
自家焙煎珈琲豆の販売を始めました。
当店の珈琲はオーガニック珈琲生豆を使い、
機械釜を使わず手網焙煎しております。
手網焙煎は1回の焙煎で100グラムほどしか焼けません。
焙煎効率は良くはありませんが、焙煎釜では出せない
奥深い優しい味が楽しめます。
n.liko coffeeでは甘めな珈琲豆をチョイスしているので、
珈琲が冷めるにつれ甘みが増しクリーミーな味わいと変化します。
冷めると『あれ??カフェオレ??』って思う時も♪♪
そんな甘さの感じる珈琲なので、
苦い珈琲が苦手な方にも召し上がって頂きたい珈琲です。
人の手で焙煎を行うので『毎回、味が少し違う。』
それも手網焙煎珈琲の面白さ。
『今日の珈琲は甘いな♪』
『今日の珈琲はちょっと優しい酸味があるぞ!!』
と手網焙煎珈琲を楽しんで頂けると幸いです。
注文方法・送料について
珈琲豆ご注文の際は、お問い合せページ、またはLINE公式アカウントより
お名前、ご希望の珈琲豆、個数を記載しご連絡くださいませ。
n.liko LINE公式アカウントは下記のリンクをクリックしてください。
n.liko公式LINE
送料・お支払いについて
発送ご希望の際は、
別途お箱代+送料300円(税込)頂戴いたします。
お支払いは指定口座へのお振込み、
またはクレジット決済(square決済)からお選びいただけます。
※お願い
珈琲豆の焙煎はつるやカフェで行っているため、
店舗受け取りご希望のお客様は事前に予約ください。
ご来店前にお問合せページ、またはLINE公式アカウントよりお問合せくださいませ。
MENU
店舗販売・オンライン販売での焙煎珈琲豆の焙煎方法は、
網焙煎にて焙煎しております。
Coffee Type
90g焙煎豆
ペルー産 ハニープロセス カフェオルキデア
90g 1,080円(税込)
農薬不使用の珈琲。ペルー在住の高橋さんと、ペルーの200人以上の仲間で生産しているオーガニック珈琲。酸味は少なく柔らかな香りと広がるような甘みの珈琲です。
苦味★★★ 酸味★★★ 甘み★★★ コク★★ 香り★★★
Decaf coffeeとは
Decaf coffeeのカフェイン除去方法は、メキシコの天然水を使った『マウンテン・ウォーター製法』によりカフェインを99.9%除去しています。この製法は、カフェイン以外の旨味成分が残り混和状態になっている水に珈琲生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。化学薬品を使わずに、カフェインを除去する安全性の高い製法です。
Decaf coffee type
メキシコ産 マヤビニック オルガニコ カフェインレス
90g 1,080円(税込)
マヤ系先住民達によるフェアトレード・カフェインレス珈琲。(有機JAS認証付)やわらかな酸味の中に甘みが感じられ、香り高くとても飲みやすい珈琲です。
苦味★★ 酸味★★★ 甘み★★★ コク★★★★ 香り★★★
メキシコ産 フィンカ・ドン・ラファ カフェインレス
90g 1,080円(税込)
農薬不使用の珈琲。ハーブのようなさわやかなフレーバーで、バランスが良く飲みやすい珈琲です。
苦味★★ 酸味★★★ 甘み★★★ コク★★★ 香り★★★
珈琲ドリップパック(1杯分)
各 216円(税込)
焙煎珈琲豆の保存方法
珈琲は生鮮食品のため、焙煎日または開封後から1週間以内に挽きたて、淹れたてを楽しむのがおすすめです。湿気、熱、光、酸素を避けるため開封後はパッケージごと密封できる袋などに入れ、冷暗所にて保管しできるだけ早くお召し上がりください。1週間以内に飲みきれない場合は、密封できる袋にパッケージごと入れ、冷凍庫で保管し1カ月以内にお飲みください。
※珈琲は焙煎豆の場合1カ月、粉の場合2週間冷暗所にて保存可能と言われていますが、日に日に鮮度は落ちてしまいます。未開封でも1週間以上焙煎豆を保存する場合は、冷凍庫での保管をおすすめしております。